Conférence - « Le saké japonais : comparaison avec le vin »

Culture, sciences et société 

Date de début : 10/05/22  17h30 Date de fin : 10/05/22  18h30
Lieu :  Maison Universitaire France-Japon - 42a, Avenue de la Forêt Noire - Strasbourg

La Maison Universitaire France-Japon, en collaboration avec The Japan Society for the Promotion of Science (JSPS), a le plaisir de vous convier à la conférence intitulé « Le saké japonais : comparaison avec le vin » du Prof. Yoichi Nakatani qui aura lieu le mardi 10 mai à 17h30 à la Maison France Japon.

Professeur conventionné - Université de Strasbourg 

Inscription obligatoire ici

Conférence tout public, en français  

Résumé: La France et le Japon sont des pays très riches culinairement. La gastronomie française et le Washoku japonais ont été inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO. Depuis plusieurs siècles les Français aiment le vin et les Japonais apprécient le saké.

Partenaires

Logo du CNRS
Logo Établissement associé de l'Université de Strasbourg
Logo du réseau Epicur
Logo de EUCOR, Le Campus européen
Logo de l'Inserm Grand Est
Logo de l'Inria

Labels

Logo du label Bienvenue en France
Logo du programme HRS4R
Logo du programme France 2030
Logo de Service Public+

Réseaux

Logo de France Universités
Logo de la Ligue européenne des universités de recherche (LERU)
Logo du réseau Udice
Logo de l'Université franco-allemande