Conférence - « Le saké japonais : comparaison avec le vin »

Culture, sciences et société 

10/05/22  17h30 10/05/22  18h30
 Maison Universitaire France-Japon - 42a, Avenue de la Forêt Noire - Strasbourg

La Maison Universitaire France-Japon, en collaboration avec The Japan Society for the Promotion of Science (JSPS), a le plaisir de vous convier à la conférence intitulé « Le saké japonais : comparaison avec le vin » du Prof. Yoichi Nakatani qui aura lieu le mardi 10 mai à 17h30 à la Maison France Japon.

Professeur conventionné - Université de Strasbourg 

Inscription obligatoire ici

Conférence tout public, en français  

Résumé: La France et le Japon sont des pays très riches culinairement. La gastronomie française et le Washoku japonais ont été inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO. Depuis plusieurs siècles les Français aiment le vin et les Japonais apprécient le saké.

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